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음식

제사 지내는 전 절차 :알아보기

by 웃자우쭈쭈 2024. 7. 28.
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기제사 절차 요약

  1. 강신:
    • 제사 시작 전, 땅에 술을 부어 신을 부르는 절차.
    • 왼손으로 잔대를 잡고 오른손으로 잔을 들어 땅에 세 번 부음.
    • 강신이 끝나면 제주는 재배를 함.
  2. 참신:
    • 제사 참여자들이 신에게 두 번 절을 함.
    • 남자는 재배, 여자는 4배(현대에는 남녀 모두 재배를 하기도 함).
  3. 초원:
    • 첫 잔을 올리며 주문을 읽음.
    • 집사가 술을 따르고 잔을 올림.
    • 매뚜껑을 열고 숟가락을 밥 가운데 꽂음.
  4. 독촉:
    • 축문을 읽음.
    • 축문 읽기가 끝나면 재배를 함.
  5. 아헌:
    • 두 번째 술잔을 올리는 의식.
    • 종부나 근친 자가 올리며, 주부가 하기도 함.
  6. 종헌:
    • 세 번째 술잔을 올리는 의식.
    • 문중 어른이나 특별한 사유가 있는 사람이 올림.
    • 술을 절반만 따름.
  7. 유식:
    • 조상에게 밥을 권하는 절차.
    • 개반: 밥 뚜껑을 열음.
    • 삽시: 숟가락을 밥에 꽂음.
    • 천작: 술을 세 번 나눠 따름.
    • 재배: 두 번 절함.
  8. 합문:
    • 조상이 식사하는 동안 문을 닫거나 몸을 돌림.
    • 약 90경 동안 기다림.
  9. 계문:
    • 조상이 식사를 마쳤다는 신호를 줌.
    • 헛기침이나 인기척을 냄.
  10. 헌다:
  • 숭늉 또는 차를 올림.
  • 숭늉에 숟가락을 담가 둠.
  1. 계복:
  • 밥 뚜껑을 닫음.
  1. 낙시:
  • 수저를 내려 가지런히 시접에 담음.
  1. 사신:
  • 조상을 보내는 절차.
  • 남자는 재배, 여자는 사배.
  1. 분축:
  • 지방과 축문을 태움.
  1. 철상:
  • 제사 음식을 내림.
  • 술을 병에 담아 복주를 만듦.
  1. 음복:
  • 제사 음식을 나눠 먹음.
  • 철상 후 제사 참여자들이 함께 음복을 나눔.

이 절차를 참고하여 제사를 지내시면 됩니다. 제사는 가문과 지역에 따라 차이가 있으므로, 각자의 전통을 존중하며 진행하시면 됩니다.

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